DOSHAS Y LAS TRES GUNAS
Ayurveda, la antigua
ciencia de la salud integral, reconoce que la salud es un estado de equilibrio
entre el cuerpo, la mente y la conciencia. El tratamiento de las
enfermedades, según Ayurveda, se basa no en el tratamiento de los síntomas,
sino en la toma de conciencia con respecto a las características personales de
cada uno/a de nosotros/as.
Según la filosofía
yóguica tradicional, toda persona nace con unas predeterminadas características
físicas y psicológicas, y el tratamiento de cualquier enfermedad debe basarse
en ellas, ya que nuestra constitución psico-corporal, permanece inalterable
durante toda la vida. El Ayurveda describe dos tipos de estructuras con
sus categorías específicas, la mental y la física.
La estructura psíquica de las personas, se basa en tres estados
mentales o gunas; satva (pureza), rajas (actividad, pasión) y tamas (oscuridad,
inercia). La guna predominante afecta como cada persona enfrenta la vida.
Las
tres gunas.
Sátva: La claridad y la luminosidad
- Elegante,
tranquilo/a, disciplinado/a, intuitivo/a y sensible.
Rajá: contundencia y fuerza de voluntad
- Activo/a,
positivo/a, exigente.
Tamás: Funcionamiento de la necesidad y el instinto
- Impulsivo/a,
aburrido/a, enojado/a, confundido/a.
Al combinarse estos
elementos en nuestros cuerpos conforme a las modalidades de la naturaleza o gunas se
forman 3 fuerzas llamadas Doshas. Estas tres fuerzas gobiernan nuestro cuerpo físico. La Medicina Ayurveda se basa en el
conocimiento del tipo corporal o Dosha de cada persona. Mediante el
entendimiento de la constitución de nacimiento de la persona, su estado actual
y síntomas podemos encontrar el tratamiento adecuado a sus problemas de salud.
Las energías corporales
o doshas son tres: Vata, Pitta y Kapha. Estas energías se
desequilibran por mantener una dieta inadecuada, la exposición a condiciones
medioambientales adversas, exposición a tóxicos, causas genéticas, el estrés, la
mala gestión de los impulsos naturales, y su desequilibrio, es la causa
principal de toda enfermedad. Todas las personas sin excepción pertenecen a uno
de los tipos constitucionales mente-cuerpo. Uno de los aspectos más importantes
del sistema de Ayurveda es el del equilibrio interno de las tres doshas.
Tres tipos de doshas
Estas doshas son Vata,
que regula el movimiento, Pitta, que regula el metabolismo, y Kapha, que regula
la estructura. Las tres doshas trabajan juntas. La tipología mente-cuerpo
individual de cada uno está determinada por la predominancia de una, dos o de
las tres doshas en el cuerpo.
Vata (aire): Vata es el principio gobernante del movimiento. Vata
es el factor motor de las demás doshas. Está siempre en movimiento y tiende a ser
rápido/a, frío/a, aspero/a y ligero/a. Una persona Vata suele ser delgada,
realiza sus actividades deprisa, su sueño es ligero, con tendencia al insomnio.
Es entusiasta, vivaz e imaginativa. La alegría, el placer, el nerviosismo, son
manifestaciones de vata.
Pitta (bilis): responsable de la digestión, el calor, el
fuego digestivo, y la formación de la sangre. Pitta es caliente, agudo/a y
ácido/a. Las personas Pitta son de complexión mediana. Son de carácter
emprendedor y les gustan los desafíos, de intelecto agudo, discurso preciso.
Caminan con paso decisivo, no soportan las pérdidas de tiempo.
Kapha (flema): nutre y lubrica el cuerpo, mantiene la
potencia sexual, y le da el equilibrio mental de la persona. Kapha es
responsable de la estructura del cuerpo. Kapha es pesado/a, estable, frío/a, lento
y suave. Las personas Kapha son de contextura sólida y potente, gran fuerza y
resistencia física, con tendencia a engordar. Su piel es fresca, suave y
pálida. Su personalidad es tranquila y relajada, son personas estables, algo
lentas, son personas afectuosas, con tendencia a ser posesivas y complacientes.
Su sueño suele ser pesado y prolongado.
Cada dosha tiene
características especiales que deben armonizarse. Para armonizarlas deben de
seguirse consejos ayurvédicos para la alimentación, el ejercicio y algunas
actividades de higiene propias del ayurveda.
Gunas y Alimentación
Los principios de una
alimentación sana son conocidos para todas/os y las propiedades curativas de
los alimentos y las hierbas se utilizan cada vez mas. La producción y el
equilibrio continuo de los doshas, y la estructura conceptual descrita por el
ayurveda a partir de las gunas, se determinan parcialmente por la comida. Todos
los alimentos, se encuentran categorizados en los tres gunas.
Sáttva;
Es la cualidad de la pureza, de la estabilidad de la
naturaleza. En el ser humano se manifiesta como la pureza de conciencia, la
salud, y las cualidades positivas de la mente. En cuanto a los alimentos, la
dieta sattvica suele ser conocida como la dieta Yogui debido a que aportan al
ser humano una tendencia hacia la pureza, paz mental y salud a su cuerpo. Desde
el punto de vista energético estos alimentos limpian y purifican el sistema de
nadis o tubos astrales del cuerpo sutil, permitiendo que la energía vital fluya
libremente por todo el cuerpo astral. Es esencial la alimentación del tipo
sáttvica para la práctica avanzada de cualquier tipo de Yoga, y especialmente
para la de del Hatha Yoga, ya que el manejo del prana o energía vital así como
de ciertas poderosas energías como Kundalini Shakti requiere que los nadis o
tubos sutiles estén debidamente libre de impurezas.
Los
alimentos puros que estimulan la vitalidad, la energía, que son saludables,
nutritivos y placenteros son sátvicos. Estos alimentos purifican y relejan la
mente y generan serenidad y tranquilidad. Los alimentos sátvicos proporcionan
energía, aumentan la fuerza y la resistencia y ayudan a eliminar el cansancio. Los alimentos deben ser muy frescos y
naturales, de preferencia cultivados de forma orgánica, sin modificaciones
genéticas, conservantes o aromas artificiales. Han de tomarse del modo más natural
posible: crudos, hervidos al vapor o ligeramente cocidos.
El/la practicante de yoga debe tender hacia esta cualidad en sus diferentes actividades de la vida. La meditación se posibilita por medio de la predominancia de sattva en la mente, esto es la paz mental, el equilibrio y la ecuanimidad.
La práctica del Yoga remueve las otras gunas de la mente y el cuerpo y favorece
Sattva Guna.
Se
incluyen en este grupo la mayoría de las frutas y hortalizas, cereales, legumbres, nueces
y semillas. Los productos lácteos, como la leche, la mantequilla, el
queso y el yogur, que siempre han sido parte esencial de la dieta yóguica. Sin
embargo, la industria lechera moderna maltrata a los animales y añade hormonas
y antibióticos a la leche. Por eso, es preferible optar por una alternativa
vegetariana cuando es posible. Si, a pesar de todo, se consumen productos
lácteos, hay que hacerlo con moderación, ya que aumentan la producción de
mucosidad y obstruyen el fluir natural de la respiración.
Si los
alimentos sátvicos se consumen en exceso, se convierten en tamásicos.
Rajas: Es la cualidad del
movimiento, del cambio en la naturaleza. En el ser humano es la que produce la
pasión (en sus distintas formas) y la tendencia a la actividad.
La dieta yóguica evita los alimentos rajásicos porque excitan el cuerpo y la mente. Producen actuaciones turbulentas, tensión física y mental, y destruyen el equilibrio entre mente y cuerpo, que es imprescindible para aclarar la felicidad.
La dieta yóguica evita los alimentos rajásicos porque excitan el cuerpo y la mente. Producen actuaciones turbulentas, tensión física y mental, y destruyen el equilibrio entre mente y cuerpo, que es imprescindible para aclarar la felicidad.
Los
alimentos rajásicos son los alimentos muy picantes, amargos o salados, entre
ellos encontramos: las especias picantes y estimulantes, el café, el té y la
sal.
La
personalidad rajásica tiende siempre a una constante actividad incesante,
hiperactividad y estados emocionales alterados. Se mueve contantemente entre
una gran euforia y la depresión. La tendencia hacia las pasiones fuertes e
incontrolables es también una característica de este tipo de personalidad. La
mente se encuentra inquieta e incontrolable. La meditación y la práctica de
Yoga le resulta muy dificil, se vuelve inquieto/a y ansioso/a.
Tamas: Los alimentos tamásicos
hacen a las personas torpes y perezosas, y las despojan de ideales, propósitos
y motivaciones. Además, acentúan la tendencia al aislamiento crónico y a la
depresión, y llenan la mente de rabia y pensamientos oscuros. La renuncia a las
comidas tamásicas debe ser uno de los primeros cambios que hagas en tu vida.
Es la
cualidad de la inercia, la oscuridad y destrucción en la naturaleza. En el ser
humano se manifiesta como un estado de pesadez y embotamiento, corporal,
emocional y mental. La tendencia a la inercia, el desgano y a la oscuridad es
la característica de este tipo de personalidades. De las tres
gunas esta es la guna más densa a nivel energético, y la primera que es
necesaria ir disminuyendo para el trabajo en Yoga.
Se
incluyen en este grupo la carne, pescado, aves, huevos, alcohol, y drogas.
Qué tipo de dieta nos conviene mas?
Si eres
libre de vivir una vida meditativa y tranquila, una dieta sátvica es perfecta. Para aquellos/as que desean mantener
una mente meditativa pero también deben vivir y trabajar en el mundo, una dieta
que consiste en sátvica y
algunas comidas rajásicas es la mejor. Para los/as que practican disciplinas exigentes, como
Kundalini yoga o artes marciales, alimentos rajásicos son necesarios, junto con alimentos sátvicos. Para
todos estos estilos de vida, es mejor evitar la comida tamásica.
Fuentes;
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